Селедка под шубой — классический рецепт

Вам потребуется: 2 крупные свеклы 2 картофелины 2 моркови 1 соленая селедка (я использую селедку пряного посола, которую продают в IKEA. Одной баночки как раз хватает на салат. 1/2 некрупной луковицы 2 столовые ложки майонеза 5% уксус для маринада Рецепт: Свеклу, картофель и морковь отвариваем неочищенными в одной кастрюле. Мелко режем лук и заливаем уксусом.…

Подробнее

Винегрет классический

Вам потребуется: 2 крупные свеклы 2 картофелины 2 маринованных огурца 2 моркови 2 столовые ложки оливкового масла соль Рецепт: Свеклу, картофель и морковь отвариваем неочищенными в одной кастрюле. Чистим и нарезаем корнеплоды мелкими кубиками. Добавляем порезанные тонкой соломкой маринованные огурцы. Заправляем растительным маслом и солим по вкусу. При желании в винегрет можно добавить консервированный или…

Подробнее

Жареные баклажаны с манго и гречневой лапшой

Это блюдо — одно из самых любимых в нашей семье. Рецепт был найден в интернете, модифицирован, и теперь мы балуем себя баклажанами с манго почти каждую неделю. Вам потребуется: 1 крупный баклажан оливковое масло для жарки 1 спелое манго (можно взять замороженные кубики) примерно чашка японской гречневой лапши «соба» (можно заменить любыми макаронными издениями) 4-5 веточек…

Подробнее

Как пожарить семечки с солью

Как пожарить семечки с солью, меня научил Вова — большой знаток этого дела. Я попробовала приготовить их по его рецепту и у меня получились самые вкусные семечки на свете.   Вам потребуется: сырые семечки — 500 г. 3 столовые ложки соли 0,5 столовой ложки оливкового масла (можно также использовать подсолнечное или кукурузное). Способ приготовления Моем семечки…

Подробнее