Вам потребуется:
500 гр. молодого картофеля
1 небольшая луковица
несколько веточек петрушки
2 ст. л. оливкового масла
приправа «Прованские травы» или можно по отдельности добавить розмарин, базилик, мяту и шалфей
соль
черный перец
Рецепт:
Отвариваем молодой картофель в мундире. Снимаем кожуру и режем на «медальоны» одинаковой толщины. В пакет с замочком ссыпаем картошку, специи и порубленуные мелко лук и петрушку. Туда же идет оливковое масло. Встряхиваем все и оставляем минут на пятнадцать. Разогреваем гриль. Раскладываем картошку на противне и отправляем в духовку на 7-10 минут (следим, чтобы ничего не подгорело).
