Вам потребуется: 2 небольших баклажана (или 1 большой) 2 ст. л. соевого соуса 1-2 веточки зеленого лука 1 маленькая долька чеснока 1 ч.л. поджаренного кунжутного семени 1/2 ст. л. кунжутного масла красный жгучий перец Как готовить: Чистим баклажаны, режем их на небольшие брусочки и отправляем вариться в пароварку на 15 минут. Готовим соус: смешиваем в отдельной мисочке соевый соус, мелко порезанный лук, раздавленный чеснок, кунжутное семя, кунжутное масло и жгучий перец. Заливаем соусом баклажаны и подаем на стол.
Теги: баклажаны
