Белые бобы со шпинатом

Вам потребуется 1 чашка сушеных белых бобов (можно заменить консервированными) 1 пучок шпината соль черный молотый перец 1 долька чеснока оливковое масло для жарки 3 ст. л. кедровых орешков 2-3 листочка базилика цедра половинки лимона Рецепт Замачиваем бобы на ночь, потом варим до готовности — они должны стать совсем мягкими (примерно через 40 минут). Сливаем…

Цуккини, запеченные с пармезаном

Это блюдо отлично идет на завтрак — в особенности в сочетании с яичницей глазуньей. Вам потребуется: 2 небольших цуккини (молодых кабачка) 1 долька чеснока 1 ст. л. лимонного сока соль черный перец 1 ст. л. оливкового масла 3 ст. л. сыра пармезан Рецепт: Включаем духовку в режиме «гриль». Пока она разогревается, чистим цуккини от кожуры,…

Красная капуста с яблоками

Вам потребуется: 1 небольшой вилок краснокочанной капусты (другая не подходит) 1 зеленое яблоко 3 ст. л. яблочного или винного уксуса соль черный перец 3 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. сахара 1/4 ч.л. молотой гвоздики 1/4 чашки воды Рецепт: Капусту мелко шинкуем, яблоко очищаем от кожуры и трем на терке. В сковородке с толстым…