authors_testimonials

Рецепты

Обо мне > Рецепты

 

Вкусные вегетарианские рецепты

(и не только)

 

Страница в процессе доработки!

 

В этом разделе собраны вкусные, почти вегетарианские рецепты, которые я использую уже много лет. Моя семья не сидит ни на каких диетах и не изнуряет себя многочасовыми тренировками. Мы просто ведем образ жизни, который выливается в хорошую физическую форму. Результаты на лицо: в 40 лет я вешу столько же, сколько в 25 – так что не грех поделиться накопленным опытом.

Восемь правил, позволяющих сохранить стройную фигуру

 

 

Закуски и салаты

Арабский салат

Вегетарианский салат оливье

Винегрет классический

Дип из шпината

Жареные семечки с солью

Жареные пирожки с зеленым луком и яйцом

Квашеная капуста быстрого приготовления

Паштет из баклажанов

Помидоры в бальзамическом уксусе

Салат из кальмаров с огурцами

Салат из крабовых палочек с капустой и кукурузой

Салат из свеклы с апельсинами

Салат рыбный с рисом

Селедка под шубой

Сэндвич с копченым лососем, каперсами и яйцами

Сэндвич с тунцом

Хумус

 

Супы

Овощной суп с нутом

Овощной суп с нутом

 

Борщ

Вегетарианский борщ-пюре

Овощной бульон

Овощной суп с нутом

Суп из креветок и кокосового молока

Суп из сухих грибов

Суп мисо

Суп-пюре из белых грибов

Суп-пюре из лосося с кукурузой

Суп-пюре из фенхеля с чесноком

Суп-пюре из шампиньонов

Суп из шпината

Суп с гречневой лапшой и шпинатом

 

Грибные блюда

 

Голубцы с грибами

Гречка с грибами и морковью

Киноа с ростками бобов и грибами шиитаке

Китайская лапша с грибами

Рагу из цуккини, шпината и грибов

Рис с грибами “черные ушки” (аурикулярия)

Тофу с грибами

 

Овощные блюда

 

 

Баклажаны на пару

Баклажаны с помидорами

Белые бобы с водяными каштанами

Белые бобы с помидорами и сладким перцем

Белые бобы со шпинатом

Бок-чой, китайская капуста с имбирем и чесноком

Гречневая каша с авокадо

Жаренная брюссельская капуста

Жареные баклажаны с манго

Капуста с рисом

Картофельное пюре с зеленью

Картофельное пюре с луком-пореем

Картошка запеченная с пряностями

Киноа с луком пореем и сладким перцем

Красная капуста с яблоками

Лапша с зеленым луком и яйцом

Лобио

Морковник

Мягкий тофу со шпинатом

Оладьи из кабачков

Оладьи из цуккини и картофеля

Опо с баклажанами

Паста с авокадо

Помидоры с нутом и шпинатом

Рагу из баклажанов

Раздавленная картошка, запеченная в духовке

Рис с ананасами

Рис с манго и сладким перцем

Сациви из баклажанов

Сладкая картошка, запеченная в духовке

Спаржа, запеченная под майонезом

Тофу с капустой

Цуккини, запеченные с пармезаном

 

Рыба и морепродукты

Креветки в кляре

Креветки с петрушкой

Лосось на гриле

Мидии с зеленой фасолью

Отварные креветки с красным соусом

Спагетти с мидиями

Треска с чечевицей и луком-пореем

Форель, запеченая под майонезом с укропом

 

Напитки

Домашний квас из хлеба

Кофе в турке

 

 

Греховное, но вкусное

Маринованная куриная грудка с лимоном

Омлет Ксюши Путан