news_elle_vira

блог

Винегрет классический

By Posted in - Рецепты on January 4th, 2015 0 Comments

Вам потребуется

2 крупные свеклы
2 картофелины
2 маринованных огурца
2 моркови
2 столовые ложки оливкового масла
соль

Свеклу, картофель и морковь отвариваем неочищенными в одной кастрюле. Чистим и нарезаем корнеплоды мелкими кубиками. Добавляем порезанные тонкой соломкой маринованные огурцы. Заправляем растительным маслом и солим по вкусу.

При желании в винегрет можно добавить консервированный или отварной зеленый горошек. Еще один вариант – добавить квашеной капусты.

Please leave a Comment