news_elle_vira

блог

Почему подростковый возраст самый трудный?

By Posted in - Дети on May 2nd, 2015 0 Comments

Знаете, почему с подростками так тяжело иметь дело? Причем не всем, а именно родным?

В детях старше 13 лет заложена программа: им надо оторваться от родной семьи и начать самостоятельную жизнь. Но как это сделать, если …

Read More →

Кто ты в искусстве?

By Posted in - Для писателей on April 30th, 2015 0 Comments

Есть у меня несколько больных тем, и одна из них – это страстная ненависть к халтурщикам от искусства.

Просто зеленеть начинаю, когда вижу какого-нибудь пафосного дядю, рассуждающего о смерти литературы, кино, живописи и т.п. …

Read More →

Маринованная куриная грудка с чесноком и лимоном

By Posted in - Рецепты on April 26th, 2015 0 Comments

Вам потребуется:

2 куриные грудки

1 раздавленная долька чеснока

2 ст. ложки оливкового масла

цедра 1 лимона

несколько веточек петрушки, мелко порубленные

соль

черный молотый перец

 

Как готовить:

Режем куриную грудку на небольшие полоски и слегка отбиваем – так она будет мягче и …

Read More →

Оладьи из кабачков

By Posted in - Рецепты on April 26th, 2015 0 Comments

Вам потребуется:

1 молодой кабачок или 2 небольших цуккини

1 раздавленный зубчик чеснока

2 яйца

2 ст. ложки муки

соль

черный молотый перец

несколько веточек петрушки, мелко порубленные

оливковое масло для жарки

 

Как готовить

Трем кабачок на мелкой терке и перемешиваем с яйцами, солью, …

Read More →

Рис с манго и сладким перцем

By Posted in - Рецепты on April 26th, 2015 0 Comments

 

Вам потребуется

1 манго (можно взять замороженные кубики)

1 сладкий перец (красный или желтый)

2/3 чашки риса (можно заменить любыми макаронными изделиями)

соль

черный молотый перец

несколько веточек петрушки

оливковое масло для жарки

1 долька чеснока

 

Как готовить

Сладкий перец очищаем от семян и …

Read More →

Треска с чечевицей и луком-пореем

By Posted in - Рецепты on April 26th, 2015 0 Comments Треска с чечевицей

Вам потребуется:

150 гр. зеленой чечевицы

1 лавровый лист

1 раздавленная долька чеснока

цедра одного лимона

цедра одного апельсина

щепотка тмина (cumin)

1 стебель лука-порея. Берем только белую часть и режем на тонкие колечки.

1/2 чашки сливок (я беру соевые)

1 ст. л. лимонного …

Read More →

Рагу из цуккини, шпината и грибов

By Posted in - Рецепты on April 26th, 2015 0 Comments

Вам потребуется:

1 цуккини

1/2 небольшой луковицы

100 гр. шампиньонов

пригорошня листьев шпината

соль

оливковое масло для жарки

1 долька чеснока

 

Как готовить

Наливаем на раскаленную сковороду оливковое масло и на одну половину кладем мелко порезанный лук и чеснок, а на вторую – порезанные …

Read More →

Оладьи из цуккини и картофеля

By Posted in - Рецепты on April 26th, 2015 0 Comments

Вам потребуется:

1 цуккини

2 картофелины

2 яйца

соль

половинка дольки чеснока

оливковое масло

 

Как готовить

Овощи и чеснок трем на мелкой терке и перемешиваем с яйцами и солью. Затем выкладываем на сковородку ложкой, как тесто для оладушков. Одна столовая ложка – один …

Read More →

Перевод книги на английский

By Posted in - Для писателей on April 25th, 2015 1 Comments

Я считаю, что перевод на английский обязательно надо делать за свой счет – а не за счет издательства. Если вы, конечно, рассчитываете на то, что ваша книга проживет на рынке дольше 3-5 лет.

Причина …

Read More →

Сексуальное просвещение школьников

By Posted in - Дети on April 20th, 2015 0 Comments

Мой сын недавно начал спрашивать меня о том, что такое любовь и секс. Раньше я думала, что буду ужасно смущаться, отвечая на такие вопросы, но ничего страшного не произошло: не вдаваясь в технические …

Read More →